Dnia 8 listopada obchodzimy Dzień Zdrowego Śniadania – święto, które przypomina o znaczeniu pierwszego posiłku dnia, szczególnie w kontekście zdrowia dzieci i młodzieży. Choć śniadanie nazywane jest najważniejszym posiłkiem, wciąż bywa pomijane lub bagatelizowane – zarówno przez uczniów, jak i dorosłych. Właśnie dlatego warto poświęcić temu tematowi osobne zajęcia edukacyjne.Proponowany scenariusz został opracowany z myślą o uczniach klas VI–VIII szkoły podstawowej. Ma na celu nie tylko przekazanie wiedzy teoretycznej o składnikach odżywczych i zasadach zdrowego żywienia, ale też rozwijanie praktycznych umiejętności planowania i oceny posiłków. Podczas zajęć uczniowie poznają korzyści płynące z codziennego jedzenia śniadania, uczą się czytać piramidę żywienia, analizują produkty spożywcze, a na końcu opracowują własne propozycje śniadaniowych zestawów – zdrowych, smacznych i przystępnych cenowo.